Pestomarinert ytrefilet!

Ingredienser

  • 2 stk biff av ytrefilet ( 200 g)
  • 3 ss pesto
  • 1 ss sitronsaft
  • 2 ss hakkede pinjekjerner

Slik gjr du:

1. Bland pesto og sitronsaft i en plastpose. Legg ibiffene, press ut luften og fordel marinaden rundt biffene. La dem marinere i 2-3 timer.

2. Enten du vil grille eller steke biffene, stek p sterk varme til kjttsaften pipler ut p overflaten. Snu biffene, nr det pipler p den andre siden er biffene medium stekt.


Server med pastasalat med pesto, og dryss s finhakkede pinjekjerner over retten.

Kos deg med fileten :-)

-kokkokokke

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Kategorier

Arkiv

hits