Gode matpakke tips til skolestart!

Nr du pner matpakka di med svett ost, eller stinkende skinke, er det ikke srlig fristende spise den, eller? Regner ikke med det. Da kan det vre godt forandre litt, og her er noen gode tips for gjre matpakka litt mer fristende! :-)


Salat:

Kylling og pasta salat:

Med salater er deg selvflgelig lov til velge selv av hva slags grnnsaker osv man vil ha i.
f.eks: Salatblader, ruccola, paprika, mais, agurk, tomat, lk/rdlk, gulrot, purre, osv...

For mer eksotiske smaker kan du ha i f.eks: Kiwi, annanas, jordbr, epler, mango eller andre tropiske frukter!

For gjre salaten litt mere spennende kan du ha i, enten egg, pasta, kylling, skinke, ost, eller noe annet du liker:-)

eks:







mmm.... masse som ser godt ut her da :-)

Pizza snurrer:

Pizza snurrer er vel ikke noe man fr lov til ha med hver dag, men det er godt en gang iblant!
Ingredienser:
6 dl hvetemel
1 pk trrgjr
1 ts salt
4 dl vann

Fyll:
3 ss tomatpur
500 g hvitost
1/2 ts oregano
salt og pepper

Framgangsmte:
Pizzadeig:

Bland alt det trre. Varm vannet til ca. 40 grader. Bland vann, olje inn i det trre. Kna sammen til en glatt deig.

Sett deigen lunt og tildekket og la den heve til dobbel strrelse, ca 40 minutter.


Framgangsmte Fyll :

Finhakk hvitlken og la den surre lett i litt olje i en gryte.

Tilsett hermetiske tomater, tomatpur, finrevet gulrot og trkede urter. La det putre i 10-15 minutter. Smam til med salt og pepper.


Ferdiggjring:

Kjevle ut deigen til et rektangel nr den er ferdig hevet.

Smr p tomatsaus. Fordel over biter av kokt skinke og revet ost.

Rull deigen sammen til en plse, slik man gjr nr man baker skillings-/kanelboller. Skjr i passende stykker (ca. 1,5 cm tykke) og legg p bakepapir p en bakeplate.

Trykk pizzasnurrene litt flate og ha p litt mer revet ost. La de st til heving i 15-20 minutter.

Stekes p 225 grader midt i ovn i ca. 12 minutter.


Pizzasnurrene er perfekt fryse for varme opp i ovnen til lunsj eller som en raks middag. De er ogs veldig populre i matpakken f. eks p turdager.






yoghurt og ntter!

Yoghurt og ntter er et godt mltid! Ha litt vanilje yoghurt eller en annen yoghurt du liker i en boks med lokk, og en liten boks med ntter, rosiner og kanskje litt annen trka frukt :-)



S ikke akkurat s veldig delikat ut her, men det er godt og sunt :-)

Har dere noen flere matpakke tips?

-Emilie

n kommentar

Stina

18.aug.2010 kl.07:31

sj, svett ost :S

Nam salat :)(: Pizza snurrer :))

Skriv en ny kommentar

Kategorier

Arkiv

hits